☆400.第399章營業前的準備
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第399章 營業前的準備
牛雪琴聽到白文靜這麽說,楞了一下道:“就這麽簡單?”
“嗯,就這麽簡單。”
牛雪琴聽到這話,湊近了她輕聲問:“這麽做怕是不好吧?就煮個面,就收個六七文錢還差不多,要是收人家十文錢,我怕下一回他們就不來了。”
白文靜對自己炸的方便面有自信,於是道:“娘,你就照我說的辦,若是下回不來,那就下回不來吧,我保證他們吃了這碗面,下回還來。”
“成,那就這麽做,我都聽你的。”
因為餘下的十文錢客人全部燙了面,所以做飯也省了不少事,牛雪琴也得以緩一口氣休息一會兒。
她本以為會換來客人罵罵咧咧的聲音,哪裏知道那一碗面吃完,客人卻站起來道:“老板娘,這又是什麽面?我從來都沒吃過這麽好吃的面,入嘴酥軟彈滑,就連湯嘗著都香的很。我明天還來在這裏吃,就吃這碗面。”
牛雪琴聽了這話,瞪大了眼睛看著白文靜,這感情好啊。
這面做起來也簡單,開始放鍋裏一趟一會就熟了,裏面再放上其他的配料,根本不耽誤什麽工夫。
白文靜笑笑沖著那過來吃飯的客人道:“後天新站店開張,保證是諸位沒有吃過的方式,管飽,要是幾位想嘗嘗鮮,大可以去那兒,到時候給大家夥打八折。”
在店裏吃飯的,一聽到這話立馬拍手叫好,白文靜琢磨著,到時候新店開張也不愁沒客人了,這兩天就在這店裏多做宣傳好了。
村裏上來幫忙的幾個婦女是第二天到的。
來的人不算多,總共有三個。
看起來胖胖憨憨的笑起來和藹可親的是王嬸子。
瘦高個皮膚有些黑的白文靜喊劉大姐。
另外一個大姑娘是薛家本家姑娘,因為是家裏面最小的一個丫頭,又因為前頭生了幾個女兒,所以連名字都沒有,直接被家裏薛丫頭薛丫頭的喊。
這三人過來的時候,白文靜就給租好了鎮子上的一處房子。
裏面被子床單,甚至簡單的鍋碗瓢盆她都給備齊了,說好的包吃住,總不能食言。
所以三個人來了之後,看到房子以及裏面的住處都心滿意足極了。
王嬸子也就四十上下,此刻看到了屋子裏的一切,忍不住感嘆道:“哎呀,到底是我們文靜有本事,還真在鎮子上弄了這麽大一出鋪子。瞧這多好的心眼,連房子都給我們備得齊齊的,還每人一間,這真是在家裏邊都沒住上這麽好的屋子。”
劉大姐也在屋子裏逛了一圈,忍不住也點點頭:“有這樣的住處,誰還想回家呀,我瞧著這地方中的很。文靜啊,這房子沒少花你銀子吧?要不你弄次一點也沒啥,我們幾個都是鄉下來的,只要有地方住就心滿意足了。”
劉大姐的話說完,一邊的王嬸子立馬有些不悅了。
要知道她還是第一次住上這麽好的房子,這要被劉桂花一句話給說沒了,那可咋辦?
正欲解釋,就見這白文靜道:“沒事兒,這裏也沒花幾個錢,以後店子裏忙了,累的時候多了,你們回來睡個舒坦覺,我心裏也能踏實。”
王嬸子一聽這話立馬笑了:“瞧瞧,瞧瞧這心腸多好的,也不知道村裏面有些壞了肚子的,咋老是那麽針對你,不過我說文靜啊,你最早的時候的確太兇了,現在嘛,倒像是開了竅了。”
劉桂花聽到王嬸子這麽說,立馬白了她一眼道:“哪壺不開提哪壺,那都是過去的事了還說她做啥。”
王嬸子忙陪笑道:“我就是隨便說說。”
薛丫頭嘴笨,又有些怕生,此刻站在旁邊站了半天,這才怯怯的開口:“薛嫂子,我們今天來了你看有啥活盡管吩咐我們去做,畢竟明天就要開張了。”
劉桂花和王嬸子齊齊道:“對對對,有啥活兒你盡管派給我們,反正我們也是閑著。”
其實白文靜正有此意。
此刻點頭道:“是有些活要幾位做的。不過都在店子裏,你們先歇歇腳,等會我帶你們去。”
“不用了,不用了,我們現在就去吧。”
“是啊,我們現在就去,早點弄了早點心裏踏實。”
白文靜見幾個人都是一副風塵仆仆的模樣,也琢磨著讓他們今天弄了也行,晚上早點回來洗個澡,好好睡一覺。
於是道:“那我們現在就去吧,早點弄完你們早點回來洗洗歇著。”
既然到了樓前,擡頭一看,竟然是三間兩層高的樓,這大大出乎了她們的預料,都忍不住張大嘴巴看得呆住了。
既然面面相覷,都在心裏暗暗佩服著薛家娘子了,要知道他們可是聽說這薛家娘子是自己在鎮子上弄了鋪子的,沒想到生意這麽好竟然能拍下這麽大的鋪面。
“這些菜你們把它洗好。白菜一片一片的洗好,再把它們切的大一點,放進那個竹筐子裏。粉條是泡好的,明天開業了以後,你們直接把那些東西撈出來也放在竹筐子裏,豆腐的話要明天起早了切,還有這裏的魔芋豆腐,還有這些蔬菜,全部都要切好,有些該放在水裏,冰著的就要放進水裏冰著。”
一眼望去,幾人發現光是準備的蔬菜都有十幾種了,先下更是好奇明天開業到底是做些啥菜,更好奇到底有沒有這麽多人來吃。
當然,好奇歸好奇,看到這麽多活要做,幾人也是手腳麻利的挽起袖子就弄起來。
白文靜也跟著幾人一起弄,該怎麽切該怎麽弄,她都一一交代了,等弄完了,這些天都快要黑了,好在拼湊這算下裏面帶著水果,菜品也有三十來種了。
弄完這些白文靜給幾人直接煮了泡面吃,他卻在廚房裏開始熬火鍋湯底。
湯底一共有三種,麻辣微辣和三鮮。
其實後面還可以推出酸菜鍋、番茄果以及菌湯鍋,但這些都是後話眼下能這種吃飯的模式推廣出去才是主要的事情。
幾人吃了面,都覺得這是她們從來都沒有吃過的美味,對白文靜的廚藝更是佩服的五體投地了。
當然自助小火鍋店也有個霸氣的名字,直接叫水中撈月。
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牛雪琴聽到白文靜這麽說,楞了一下道:“就這麽簡單?”
“嗯,就這麽簡單。”
牛雪琴聽到這話,湊近了她輕聲問:“這麽做怕是不好吧?就煮個面,就收個六七文錢還差不多,要是收人家十文錢,我怕下一回他們就不來了。”
白文靜對自己炸的方便面有自信,於是道:“娘,你就照我說的辦,若是下回不來,那就下回不來吧,我保證他們吃了這碗面,下回還來。”
“成,那就這麽做,我都聽你的。”
因為餘下的十文錢客人全部燙了面,所以做飯也省了不少事,牛雪琴也得以緩一口氣休息一會兒。
她本以為會換來客人罵罵咧咧的聲音,哪裏知道那一碗面吃完,客人卻站起來道:“老板娘,這又是什麽面?我從來都沒吃過這麽好吃的面,入嘴酥軟彈滑,就連湯嘗著都香的很。我明天還來在這裏吃,就吃這碗面。”
牛雪琴聽了這話,瞪大了眼睛看著白文靜,這感情好啊。
這面做起來也簡單,開始放鍋裏一趟一會就熟了,裏面再放上其他的配料,根本不耽誤什麽工夫。
白文靜笑笑沖著那過來吃飯的客人道:“後天新站店開張,保證是諸位沒有吃過的方式,管飽,要是幾位想嘗嘗鮮,大可以去那兒,到時候給大家夥打八折。”
在店裏吃飯的,一聽到這話立馬拍手叫好,白文靜琢磨著,到時候新店開張也不愁沒客人了,這兩天就在這店裏多做宣傳好了。
村裏上來幫忙的幾個婦女是第二天到的。
來的人不算多,總共有三個。
看起來胖胖憨憨的笑起來和藹可親的是王嬸子。
瘦高個皮膚有些黑的白文靜喊劉大姐。
另外一個大姑娘是薛家本家姑娘,因為是家裏面最小的一個丫頭,又因為前頭生了幾個女兒,所以連名字都沒有,直接被家裏薛丫頭薛丫頭的喊。
這三人過來的時候,白文靜就給租好了鎮子上的一處房子。
裏面被子床單,甚至簡單的鍋碗瓢盆她都給備齊了,說好的包吃住,總不能食言。
所以三個人來了之後,看到房子以及裏面的住處都心滿意足極了。
王嬸子也就四十上下,此刻看到了屋子裏的一切,忍不住感嘆道:“哎呀,到底是我們文靜有本事,還真在鎮子上弄了這麽大一出鋪子。瞧這多好的心眼,連房子都給我們備得齊齊的,還每人一間,這真是在家裏邊都沒住上這麽好的屋子。”
劉大姐也在屋子裏逛了一圈,忍不住也點點頭:“有這樣的住處,誰還想回家呀,我瞧著這地方中的很。文靜啊,這房子沒少花你銀子吧?要不你弄次一點也沒啥,我們幾個都是鄉下來的,只要有地方住就心滿意足了。”
劉大姐的話說完,一邊的王嬸子立馬有些不悅了。
要知道她還是第一次住上這麽好的房子,這要被劉桂花一句話給說沒了,那可咋辦?
正欲解釋,就見這白文靜道:“沒事兒,這裏也沒花幾個錢,以後店子裏忙了,累的時候多了,你們回來睡個舒坦覺,我心裏也能踏實。”
王嬸子一聽這話立馬笑了:“瞧瞧,瞧瞧這心腸多好的,也不知道村裏面有些壞了肚子的,咋老是那麽針對你,不過我說文靜啊,你最早的時候的確太兇了,現在嘛,倒像是開了竅了。”
劉桂花聽到王嬸子這麽說,立馬白了她一眼道:“哪壺不開提哪壺,那都是過去的事了還說她做啥。”
王嬸子忙陪笑道:“我就是隨便說說。”
薛丫頭嘴笨,又有些怕生,此刻站在旁邊站了半天,這才怯怯的開口:“薛嫂子,我們今天來了你看有啥活盡管吩咐我們去做,畢竟明天就要開張了。”
劉桂花和王嬸子齊齊道:“對對對,有啥活兒你盡管派給我們,反正我們也是閑著。”
其實白文靜正有此意。
此刻點頭道:“是有些活要幾位做的。不過都在店子裏,你們先歇歇腳,等會我帶你們去。”
“不用了,不用了,我們現在就去吧。”
“是啊,我們現在就去,早點弄了早點心裏踏實。”
白文靜見幾個人都是一副風塵仆仆的模樣,也琢磨著讓他們今天弄了也行,晚上早點回來洗個澡,好好睡一覺。
於是道:“那我們現在就去吧,早點弄完你們早點回來洗洗歇著。”
既然到了樓前,擡頭一看,竟然是三間兩層高的樓,這大大出乎了她們的預料,都忍不住張大嘴巴看得呆住了。
既然面面相覷,都在心裏暗暗佩服著薛家娘子了,要知道他們可是聽說這薛家娘子是自己在鎮子上弄了鋪子的,沒想到生意這麽好竟然能拍下這麽大的鋪面。
“這些菜你們把它洗好。白菜一片一片的洗好,再把它們切的大一點,放進那個竹筐子裏。粉條是泡好的,明天開業了以後,你們直接把那些東西撈出來也放在竹筐子裏,豆腐的話要明天起早了切,還有這裏的魔芋豆腐,還有這些蔬菜,全部都要切好,有些該放在水裏,冰著的就要放進水裏冰著。”
一眼望去,幾人發現光是準備的蔬菜都有十幾種了,先下更是好奇明天開業到底是做些啥菜,更好奇到底有沒有這麽多人來吃。
當然,好奇歸好奇,看到這麽多活要做,幾人也是手腳麻利的挽起袖子就弄起來。
白文靜也跟著幾人一起弄,該怎麽切該怎麽弄,她都一一交代了,等弄完了,這些天都快要黑了,好在拼湊這算下裏面帶著水果,菜品也有三十來種了。
弄完這些白文靜給幾人直接煮了泡面吃,他卻在廚房裏開始熬火鍋湯底。
湯底一共有三種,麻辣微辣和三鮮。
其實後面還可以推出酸菜鍋、番茄果以及菌湯鍋,但這些都是後話眼下能這種吃飯的模式推廣出去才是主要的事情。
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